อาหารเป็นพิษ อาการแบบไหน? ควรพบแพทย์ ด่วน!!

อาหารเป็นพิษ โรคใกล้ตัวที่เกิดขึ้นได้กับทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะในประเทศเขตร้อนอย่างประเทศไทยที่เชื้อโรคสามารถเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดี ผู้ป่วยส่วนใหญ่มีอาการถ่ายท้อง อาเจียน เวียนหัว หากมีไข้ร่วมด้วยหรือท้องเสียและอาเจียนขั้นรุนแรง ควรรีบเข้าพบแพทย์ทันที

อาหารเป็นพิษเกิดจากอะไร ?

เกิดจากการรับประทานอาหาร หรือ น้ำ ที่มีการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส หรือไข่ตัวอ่อนหนอนพยาธิที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหาร เช่น อาหารค้างคืน เนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก หรือทานดิบ ๆ เช่น ปลาทะเลบางชนิด เมื่อได้รับเชื้อโรคหรือไวรัสนี้เข้าไปในร่างกาย ร่างกายจะพยายามขับเอาสารเหล่านั้นออกมา ทำให้มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ถ่ายอุจจาระ ปวดหัว คอแห้งกระหายน้ำ และมีไข้ อาการจะแตกต่างกันตามความรุนแรงของเชื้อที่รับเข้าไป

อาการอาหารเป็นพิษ แบบไหน ที่ควรรีบพบแพทย์

อาการของอาหารเป็นพิษจะไม่ได้แค่ท้องเสียเพียงอย่างเดียว บางคนวิงเวียนศีรษะและอาเจียนร่วมด้วย มักเกิดขึ้นทันทีหลังรับประทานอาหาร หรือในช่วง 4 - 30 ชั่วโมงแรกหลังจากรับประทานอาหารมื้อนั้น  โดยทั่วไปอาหารเป็นพิษเป็นภาวะไม่รุนแรง และสามารถหายได้เอง ภายใน 24-48 ชั่วโมง ด้วยการรักษาเบื้องต้นคือดื่มน้ำสะอาดเยอะ ๆ งดอาหารรสจัด พักผ่อนให้มากขึ้น

แต่ถ้าหากอาการไม่ทุเลาภายใน 48 ชั่วโมง และมีอาการดังต่อไปนี้

ควรรีบพบแพทย์ให้เร็วที่สุด ไม่ต้องรอให้หยุดถ่ายเอง

1. ท้องเสียถ่ายเป็นน้ำหรือเป็นมูกเลือด มักจะมีอาการไข้สูง อ่อนเพลีย

2. อาเจียน ติดต่อกันไม่หยุดหรือมี เลือดออกระหว่างอาเจียน

3. หนังตาตก กล้ามเนื้ออ่อนแรง หายใจลำบาก

การป้องกันอาหารเป็นพิษ

ป้องกันอาหารเป็นพิษโดยการรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ หลีกเลี่ยงการทานอาหารที่ค้างคืน หากมีรูป รส กลิ่น สีผิดปกติ ไม่ควรทาน ล้างผักและผลไม้ก่อนนำมารับประทานทุกครั้ง เลือกดื่มน้ำที่สะอาด และเมื่อรับประทานอาหารร่วมกันควรใช้ช้อนกลาง และที่สำคัญ ควรล้างมือด้วยน้ำและสบู่ให้สะอาดทุกครั้งก่อนทำอาหาร และก่อนรับประทานอาหารทุกครั้ง

สาระสุขภาพโดย พญ.จิรภัทร สุริยะชัยสวัสดิ์ แพทย์แผนกโรคทั่วไป บนแอปฯ หมอดี

หากคุณมีอาการท้องเสีย อาหารเป็นพิษ อาเจียน วิงเวียนศีรษะ ไม่มีแรงและไม่อยากเดินทางไป รพ. สามารถปรึกษาแพทย์ออนไลน์ได้ง่ายๆ ผ่านแอปฯ หมอดี พร้อมมีบริการจัดส่งยาให้ถึงบ้าน

ใช้งานแอปฯ หมอดี ได้ง่ายๆ ด้วย 5 ขั้นตอนดังนี้

1. ดาวน์โหลดแอปฯ คลิก>> https://mordee.app.link/mordee จากนั้นเลือกเมนูโปรไฟล์ เพื่อลงทะเบียนเข้าใช้งาน

2.ไปที่หน้าแรกของแอปฯ กดแถบค้นหา เลือก แผนกโรคทั่วไป

3. เลือกแพทย์ที่ต้องการปรึกษา แล้วทำนัดหมาย โดยเลือกวันและเวลาที่ต้องการ แล้วเลือกรูปแบบการปรึกษาเป็น วิดีโอคอล โทร หรือ แชต จากนั้นทำการชำระเงิน หรือกรอกโค้ดส่วนลด (ถ้ามี)

4. เข้าห้องสนทนาในแอปฯ เพื่อทำการปรึกษาแพทย์ เมื่อถึงเวลานัดหมาย

5. รอสรุปผลการปรึกษาจากแพทย์ พร้อมใบสั่งยา(หากมี) โดยสามารถสั่งซื้อยา แล้วรอรับยาที่บ้านได้

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Line ID: @mordeeapp

#MorDee #หมอดี #หมอประจำบ้านในมือคุณ #TrueHEALTH